Cozinheiro III Industrial

Descrição da vaga

Somos uma empresa de Grande Porte, dirigida por nutricionistas a mais de? 30 anos no mercado no segmento de refeições coletivas com vasta experiência em implantação de serviços de alimentação em empresas de pequeno à grande porte, em todo território nacional.
Um de nossos clientes, localizado em Sorocaba está buscando Cozinheiro Industrial para se juntar ao nosso time de sucesso!
Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!
Responsabilidades:
Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato;
Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes;
Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos;

Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.
Requisitos:
Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho;
Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos;
Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.
Oferecemos:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida do grupo
Alimentação no Local
Vale Transporte conforme CLT
Cesta Básica
Convênio Farmácia
Day Off Aniversário
Inscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura.