Ajudante de cozinha

Descrição da vaga

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Itu.Responsabilidades:- Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático nas rotinas da cozinha industrial- Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário- Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição- Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho- Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos- Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa- Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.Requisitos:- Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva- Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.- Facilidade para trabalho em equipe- Comprometimento com higiene e organização- Desejável Ensino Fundamental Completo- Trabalho em equipe- Não exige formação específica- Agilidade na execução de tarefas sob pressão e horários rígidos- Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões de higiene- Resistência física para permanecer longos períodos em pé em ambiente quenteHorário:- 06 às 15:48 - segunda à sexta